TECHNIK LOGISTYK - CZERWIEC 2007
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Opracuj projekt realizacji czynności logistycznych zakładu przetwórstwa owocowo-warzywnego „GEMA" związanych z wyborem dostawców i przewoźnika.
Zakład przetwórstwa owocowo - warzywnego „GEMA" zużywa 9 ton marchwi
w ciągu 30 dni na produkcję soku. Cena ewidencyjna 1 butelki soku
ustalona według rzeczywistego kosztu wytworzenia wynosi 1,60 zł, a cena
ewidencyjna 1 kg marchwi wynosi 0,80 zł. Dzienne zamówienie przez
odbiorców wynosi: „Iks" - 6 palet; „Igrek" - 7 palet; „Zet" - 9 palet.
Odległości odbiorców od zakładu przetwórczego przedstawia załącznik 3.
Sok z marchwi przewożony jest do odbiorców w butelkach 0,5 l pakowanych
w zgrzewki po 16 szt. i kompletowany w palety po 20 zgrzewek.
Dostawy do odbiorców muszą być dokonywane codziennie w systemie 1
dostawca - 1 dostawa. Czas przewozu nie może być dłuższy niż 8 godzin.
Średnia prędkość przewozu transportem samochodowym wynosi 40 km/h,
przyjęty maksymalny czas rozładunku u pierwszego odbiorcy - 1 godzinę.
Zakład przetwórstwa owocowo - warzywnego musi dokonać wyboru jednego
dostawcy spośród pięciu, metodą średniej ważonej w oparciu o wcześniej
ustalone kryteria (Załącznik 1).
Projekt realizacji czynności logistycznych powinien zawierać:
- Tytuł pracy egzaminacyjnej wynikający z treści zadania.
- Założenia, czyli dane wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
- Wybór dostawcy i określenie dziennej wielkości dostawy.
- Określenie czasu i kosztu przewozu dla odbiorców w poszczególnych wariantach.
- ......................................
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)