UWAGA! - STRONA ARCHIWALNA
Wszystkie nowe materiały do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (testy pisemne, arkusze praktyczne i rozwiązania zadań) są zamieszczane na stronie:

https://www.testy.egzaminzawodowy.info

Zapraszamy do korzystania z materiałów.

Nawigacja

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (DARMOWY)

TECHNIK KUCHARZ (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj 2 zestawy potraw składających się z duszonych warzyw z makaronem i jajami poszetowymi oraz kisielu truskawkowego.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane, surowce i półprodukty odmierzone i odważone zgodnie z recepturą.
Dobierz do sporządzonych potraw zastawę stołową i wyporcjuj tak, aby każda porcja zawierała gorące warzywa z makaronem i jajo poszetowe oraz schłodzony kisiel.
Podaj do potraw sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko pracy.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

ZSZ CUKIERNIK (kwalifikacja T.4 - TG.4 - SPC.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (DARMOWY)

ZSZ CUKIERNIK (kwalifikacja T.4 - TG.4 - SPC.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z podanej Receptury i Instrukcji technologicznej wykonaj 12 sztuk muffin czekoladowych z kremem półtłustym czekoladowym.
Wszystkie surowce zostały odważone zgodnie z recepturą.
Jaja są zdezynfekowane. Surowce i półprodukty nietrwałe zabezpiecz w chłodziarce. Wyrób gotowy ułóż na podłużnym talerzu lub półmisku i pozostaw na stanowisku do oceny. Po zakończeniu prac uporządkuj swoje stanowisko pracy.
Sprzętu, narzędzi i urządzeń używaj zgodnie z przeznaczeniem, przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK OGRODNIK (kwalifikacja R.18 - RL.18 - OGR.5) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (DARMOWY)

TECHNIK OGRODNIK (kwalifikacja R.18 - RL.18 - OGR.5) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zaplanuj prace związane z produkcją 1 000 szt. rozsady pomidora gruntowego, która będzie wysadzana do gruntu 16 maja w rozstawie 50 cm x 50 cm z przeznaczeniem na zbiór mechaniczny. Odbiór rozsady nastąpi na miejscu u producenta 15 maja. Gospodarstwo wyposażone jest w szklarnię oraz niezbędny sprzęt do produkcji rozsady.
Sporządź plan produkcji rozsady pomidora gruntowego. Wybierz odmianę pomidora gruntowego i miejsce produkcji rozsady (pomieszczenie). Podaj termin siewu i sposób wysiewu nasion. Wpisz cechy podłoża do wysiewu nasion oraz zapisz kolejne zabiegi wykonywane po wysiewie nasion prowadzące do uzyskania rozsady. Zapisz pożądane cechy rozsady pomidora gruntowego.
Oblicz zapotrzebowanie na nasiona (bez rezerwy)
Korzystając z zamieszczonych tabel, zaplanuj zapotrzebowanie na nawozy niezbędne do przygotowania pola pod uprawę pomidora oraz oblicz koszt ich zakupu.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK LEŚNIK (kwalifikacja R.14 - RL.14 - LES.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (DARMOWY)

TECHNIK LEŚNIK (kwalifikacja R.14 - RL.14 - LES.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Na podstawie pomiarów drzew, wykonanych na wylosowanej powierzchni, należy określić klasę bonitacji drzewostanu.
Odczytaj wiek drzewostanu, korzystając z opisu taksacyjnego oraz ustal jego zasobność, korzystając z Tablic zasobności i przyrostu drzewostanów z wykresami krzywych bonitacyjnych. Klasę bonitacji odczytaj z krzywych bonitacyjnych. Odczytany wiek i ustaloną klasę bonitacji zapisz w Tabeli 3.
Przeciętną pierśnicę określ na podstawie pomiaru 10 oznaczonych drzew, wyniki zapisz w Tabeli 1.
Przeciętną wysokość drzewostanu ustal, mierząc drzewo o pierśnicy najbardziej zbliżonej do przeciętnej, wynik zapisz w Tabeli 2.
Zasobność odczytaj z Tablic zasobności dla grubizny drzewostanu (głównego lub całkowitego) i ustalonej klasy bonitacji drzewostanu. Wynik zapisz w Tabeli 4.
Uwaga! Tablice zasobności i przyrostu drzewostanów z wykresami krzywych bonitacyjnych oraz Opis taksacyjny znajdują się na każdym stanowisku egzaminacyjnym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK WETERYNARII (kwalifikacja R.10 - RL.11 - ROL.12) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (DARMOWY)

TECHNIK WETERYNARII (kwalifikacja R.10 - RL.11 - ROL.12) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Do kliniki weterynaryjnej trafiła suka Sara o wadze 25 kg na umówiony zabieg sterylizacji. Określ w ml dawki leków potrzebne do podania psu:
- Medetomidyny oraz Butorfanolu do premedykacji,
- Amoksycyliny po zabiegu.
Lista leków oraz dawkowanie:
- Medetomidyna w dawce 34,4 mikrograma/kg mc i.m. w preparacie Narcostart 1 mg/ml
- Butorfanol w dawce 0,1 mg/kg mc i.m. w preparacie Butomidor 10 mg/ml
- Amoksycylina w dawce 15 mg/kg mc s.c. co 48 godz. w preparacie Betamox L.A. 150 mg/ml
Wypełnij Tabelę 1. Dawki leków do zabiegu sterylizacji.
Rozpoznaj narzędzia przedstawione na ilustracjach od 1 do 10 i wypełnij Tabelę 2. Narzędzia chirurgiczne.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 44 z 457

Logowanie