KELNER (kwalifikacja T.9 - TG.10 - HGT.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.
Wykonaj prace obsługowe po uwzględnieniu informacji zawartych w arkuszu egzaminacyjnym.
Dobierz napoje alkoholowe do zakąsek i dań głównych zamówionych oddzielnie przez pierwszego i drugiego gościa, korzystając z zamieszczonego w arkuszu egzaminacyjnym fragmentu karty alkoholi restauracji oraz zamówień gości. Zaproponowane napoje alkoholowe zapisz odpowiednio w kartach zamówień pierwszego i drugiego gościa. Karty zamówień do wypełnienia znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym.
Nakryj stół bielizną stołową.
Oznacz na stole nakrycie dla gościa pierwszego wizytówką z numerem "1", a dla drugiego gościa wizytówką z numerem "2". Nakryj stół zastawą stołową do konsumpcji potraw i napojów zamówionych przez pierwszego i drugiego gościa.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
POBIERZ KLUCZ OCENIANIA DO ZADANIA |
PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja t.9 - tg.10 - hgt.1 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2017
- Kwalifikacja t.10 - tg.11 - hgt.11 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2018
- Kwalifikacja t.9 - tg.10 - hgt.1 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2015
- Kwalifikacja t.10 - tg.11 - hgt.11 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2016
- Kwalifikacja t.9 - tg.10 - hgt.1 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2016
- Test teoretyczny - styczeń 2019