TECHNIK AGROBIZNESU (kwalifikacja R.3 - RL.3 - ROL.4) - Zadanie praktyczne nr 3 CZERWIEC 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Przygotuj do sprzedaży bezpośredniej siedmiokilogramowe opakowanie ziemniaków wyprodukowanych w gospodarstwie ekologicznym kontrolowanym przez jednostkę certyfikującą ROL-EKO (numer identyfikacyjny jednostki certyfikującej: PL - EKO - 30). Właścicielem gospodarstwa jest Wojciech Mazur. Adres gospodarstwa: Grabów 115, 19-300 Zdunki
Wykonując zadanie:
- ze znajdującej się na stanowisku egzaminacyjnym partii ziemniaków jadalnych określonej odmiany wybierz 7 kg bulw spełniających wymagania jakościowe;
- wypłucz pod bieżącą wodą wybrane bulwy i zapakuj do przygotowanego opakowania;
- oblicz i wpisz do tabeli 1. maksymalną masę wadliwych bulw w siedmiokilogramowej partii;
- wypełnij czytelnie etykietę przeznaczoną do oznaczenia produktu ekologicznego, wytnij etykietę i umieść ją trwale na przygotowanym do sprzedaży towarze;
- zabezpiecz ziemniaki w opakowaniu przed wysypaniem

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Ocenie podlegać będą 3 rezultaty:
- ziemniaki przygotowane do sprzedaży,
- maksymalna masa bulw wadliwych,
- etykieta do oznakowania produktu ekologicznego.

ZOBACZ TEŻ:

• OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
• Kwalifikacja r.3 - rl.3 - rol.4 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2015
• Kwalifikacja r.6 - rl.7 - rol.5 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2015
• Kwalifikacja r.6 - rl.7 - rol.5 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2018
• Kwalifikacja r.3 - rl.3 - rol.4 - zadanie praktyczne nr 2 czerwiec 2017
• Podstawa kształcenia w zawodzie technik agrobiznesu
• Kwalifikacja r.3 - rl.3 - rol.4 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2016

 24-10-2016 · · ·