TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2020 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.
Hotel Nad Potokiem **** w Szklarskiej Porębie otrzymał e-mail z zamówieniem na usługi hotelarskie. Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie w języku obcym, oferty usług dodatkowych świadczonych w hotelu, oferty usług stadniny koni oraz informacji niezbędnych do obsługi gościa hotelu, sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem i realizacją zamówienia gościa: wykaz czynności związanych z przygotowaniem jednostki mieszkalnej dla gościa, zlecenie realizacji usług dodatkowych świadczonych przez hotel, zamówienie jazdy konnej w stadninie koni oraz kosztorys zamówionych usług dodatkowych świadczonych przez hotel,
- dokument związany z przygotowaniem i podawaniem śniadań: zlecenie realizacji śniadania z szampanem,
- dokument związany z pobytem gości: protokół znalezienia rzeczy.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów są zamieszczone w arkuszu egzaminacyjnym. Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)