
TECHNIK ANALITYK (kwalifikacja A.60 - AU.60 - CHM.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.
Zgodnie z zamieszczonymi procedurami wykonaj oznaczenie kwasowości aktywnej mleka i kwasowości miareczkowej mąki. Uzupełnij dokumentację z przebiegu badań.
Pamiętaj o przestrzeganiu zasad organizacji pracy oraz przepisów bhp i p.poż. Uporządkuj stanowisko po zakończeniu prac.
Karty charakterystyk substancji niebezpiecznych znajdują się na stanowisku egzaminacyjnym.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Ocenie podlegać będą 4 rezultaty:
- wykaz sprzętu i odczynników niezbędnych do wykonania zadania (Tabela 1),
- wyniki analizy - oznaczenie kwasowości aktywnej mleka (Tabela 2),
- wyniki analizy - oznaczenie kwasowości miareczkowej mąki (Tabela 3),
- uporządkowane stanowisko po zakończeniu prac. oraz
przebieg oznaczenia kwasowości aktywnej mleka oraz przebieg oznaczenia kwasowości miareczkowej mąki.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
POBIERZ KLUCZ OCENIANIA DO ZADANIA |
PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja a.59 - au.59 - chm.3 - zadanie praktyczne nr 4 styczeń 2016
- Kwalifikacja a.60 - au.60 - chm.4 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2014
- Kwalifikacja a.60 - au.60 - chm.4 - zadanie praktyczne nr 2 czerwiec 2018
- Kwalifikacja a.60 - au.60 - chm.4 - zadanie praktyczne nr 2 styczeń 2016
- Kwalifikacja a.59 - au.59 - chm.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2019
- Kwalifikacja a.59 - au.59 - chm.3 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2018