TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2008
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Menedżer zagranicznej młodzieżowej grupy folklorystycznej złożył zamówienie do Hotelu „Korona” na przygotowanie i zorganizowanie pobytu w Polsce członkom grupy w terminie od 7 do 11 marca 2008 r. W wyznaczonym terminie grupa przebywała w hotelu oraz skorzystała ze wszystkich zamówionych usług.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą grupy - gości Hotelu „Korona” w Kudowie Zdrój. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia oraz rozliczeniem pobytu grupy.
Projekt realizacji prac egzaminu zawodowego powinien zawierać:
- Tytuł.
- Założenia.
- Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą grupy folklorystycznej.
- Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia.
- Propozycję procedury przyjęcia gości do hotelu.
- Propozycję procedury wymeldowania gości z hotelu.
- Komplet dokumentów związanych z rozliczeniem pobytu grupy w hotelu oraz ze sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Ciąg dalszy artykułu dostępny tylko dla zalogowanych.
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
TEST TEORETYCZNY CZERWIEC 2008 |
PODYSKUTUJ NA FORUM |