ASYSTENT OSOBY NIEPEŁNOSPRAWNEJ (kwalifikacja Z.8 - MS.8 - SPO.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

U 23-letniej Malwiny Król na skutek wypadku samochodowego wystąpił niedowład kończyn dolnych, uszkodzenie nerwu wzrokowego oraz epilepsja pourazowa. Wypadek spowodował też pojawienie się zaburzeń lękowych. U podopiecznej orzeczono umiarkowany stopień niepełnosprawności. Obecnie pani Malwina jest pod stałą kontrolną psychiatry i psychologa. W opinii psychologa pani Malwina w dalszym ciągu wymaga dużego wsparcia ze strony rodziny. Podopieczna pragnie rozwijać swoje zainteresowania, pracować i mieć wpływ na własne życie. Ważne są dla niej relacje z rodziną. Największym problemem są bariery architektoniczne w mieszkaniu - brak dostosowanej łazienki, co w znacznym stopniu utrudnia czynności higieniczno-pielęgnacyjne. Podopieczna ma znaczną nadwagę. Brak jej wiary w siebie. Jest nerwowa, niecierpliwa, nieodporna na stres. Adekwatność okazywanych emocji do sytuacji jest zaburzona. Na co dzień wymaga wsparcia osoby drugiej w czynnościach opiekuńczo-pielęgnacyjnych oraz w pełnieniu ról społecznych, zawodowych i edukacyjnych. Ma trudności z podejmowaniem interakcji społecznych. Porusza się na wózku inwalidzkim. Każdego dnia uczestniczy w zajęciach specjalistycznych z rehabilitantem wraz ze swoim osobistym AON w Szpitalu Miejskim. Jej zainteresowania to literatura psychologiczno-pedagogiczna, język angielski, podróże, sztuki plastyczne, muzyka i film.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

OPIEKUN W DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ (kwalifikacja Z.6 - MS.6 - SPO.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Pani Barbara Król jest wdową i od 2 tygodni mieszka w domu pomocy społecznej.
Na pobyt w placówce opiekuńczej zdecydowała się z powodu nasilających się problemów zdrowotnych -cukrzycy II typu, niewydolności krążenia i miażdżycy, którym towarzyszą zawroty głowy i męczliwość. Pani Barbara w okresie aktywności zawodowej pracowała jako prządka. Czas wolny wykorzystywała na prace domowe, robótki ręczne, czytanie i spotkania rodzinne. W pierwszym okresie pobytu w domu opieki nie została zaakceptowana przez współlokatorkę. Trudności w adaptacji i brak akceptacji współlokatorki spowodowały negatywne wypowiedzi podopiecznej, takie jak: nie jestem potrzebna, niepotrzebnie tu przyszłam. Obecnie zamieszkała z osobą, która aktywnie działa w radzie mieszkańców i rzadko bywa w ciągu dnia w pokoju.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

KELNER (kwalifikacja T.9 - TG.10 - HGT.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Wykonaj prace obsługowe po uwzględnieniu informacji zawartych w arkuszu egzaminacyjnym.
Dobierz napoje alkoholowe do zakąsek i dań głównych zamówionych oddzielnie przez pierwszego i drugiego gościa, korzystając z zamieszczonego w arkuszu egzaminacyjnym fragmentu karty alkoholi restauracji oraz zamówień gości. Zaproponowane napoje alkoholowe zapisz odpowiednio w kartach zamówień pierwszego i drugiego gościa. Karty zamówień do wypełnienia znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym.
Nakryj stół bielizną stołową.
Oznacz na stole nakrycie dla gościa pierwszego wizytówką z numerem "1", a dla drugiego gościa wizytówką z numerem "2". Nakryj stół zastawą stołową do konsumpcji potraw i napojów zamówionych przez pierwszego i drugiego gościa.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK TURYSTYKI WIEJSKIEJ (kwalifikacja T.8 - TG.9 - HGT.10) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Państwo Kalinowscy rozszerzając działalność swojego gospodarstwa agroturystycznego postanowili przygotować ofertę specjalistycznego turnusu odchudzającego dla swoich gości. Korzystając z zamieszczonych w zadaniu informacji sporządź:
- ramowy program 5-dniowego turnusu odchudzającego,
- całodzienne dietetyczne menu dla jednej osoby (1500 kcal),
- kosztorys 5-dniowego turnusu odchudzającego,
- jednostronicową ulotkę reklamową turnusu odchudzającego.
Potrzebne druki do sporządzenia dokumentów znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym.
Program 5-dniowego turnusu "Tylko 1500 kcal" (4 noclegi) powinien uwzględniać poniższe informacje na
temat oferty gospodarstwa agroturystycznego "Jantar".

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·

TECHNIK TURYSTYKI WIEJSKIEJ (kwalifikacja T.7 - TG.8 - HGT.9) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Jan Kowalski złożył pisemne zamówienie na pobyt w Gospodarstwie Agroturystycznym JABŁOŃ w Wielkiej Wsi koło Krakowa.
Na podstawie informacji zawartych w arkuszu egzaminacyjnym, sporządź dokumentację związaną z przygotowaniem, sprzedażą imprezy i usług turystycznych:
- ofertę pobytu w gospodarstwie agroturystycznym,
- kalkulację kosztów pobytu,
- program wycieczki fakultatywnej,
- potwierdzenie zamówienia,
- zamówienie biletów w Biurze Turystycznym KRAK.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

 21-03-2016 · CZYTAJ DALEJ · · ·