TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018   (DARMOWY)
TECHNIK HOTELARSTWA

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Bohema SPA**** w Szczecinie otrzymał zamówienie na usługi hotelarskie od stałego gościa hotelu.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie w języku obcym, danych identyfikacyjnych gościa, informacji dodatkowych, oferty hotelu Bohema SPA**** w Szczecinie oraz stawek podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i rezerwacją usług hotelarskich: kartę rezerwacji oraz potwierdzenie rezerwacji,
- dokumenty związane z rejestracją i pobytem gościa w hotelu: kartę rejestracyjną oraz kwit parkingowy,
- dokumenty związane z wyrejestrowaniem i rozliczeniem pobytu gościa: propozycję procedury check-out oraz fakturę.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne ...   (DARMOWY)
TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składające się z zupy krem z papryki z grzankami oraz łazanek z cukinią i pieczarkami.
Dobierz do sporządzonych potraw i napoju zastawę stołową. Wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała gorącą zupę krem z papryki z grzankami oraz gorące łazanki z cukinią i pieczarkami.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane, surowce i półprodukty odmierzone i odważone zgodnie z recepturą. Odważony olej wykorzystaj zgodnie z recepturą do smażenia 2 potraw - nie musisz zużyć go w całości.
Gorące potrawy podaj w wybranych naczyniach, dobierz do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ich ekspedycji.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko pracy.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018   (DARMOWY)
FLORYSTA

FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Pracownia florystyczna otrzymała zlecenie na wykonanie dekoracji stołu na uroczystą kolację.
Zgodnie z zamówieniem i wykazem dostępnego materiału florystycznego wykonaj w skali 1:2 rysunki projektowe: rzut z góry i z boku - z legendą właściwą dla danego rysunku. Rysunki projektowe dekoracji stołu wykonaj ołówkiem i kredkami na papierze samokopiującym.
Sporządź kosztorys wykonania dekoracji stołu na uroczystą kolację, korzystając z danych zamieszczonych w arkuszu egzaminacyjnym i materiałów dostępnych na stanowisku egzaminacyjnym. Kosztorys sporządź w tabeli na papierze samokopiującym.
Po wykonaniu rysunków projektowych i kosztorysu zgłoś przewodniczącemu ZN, przez podniesienie ręki, gotowość do wykonania dekoracji stołu na uroczystą kolację. Rysunki projektowe i kosztorys przekaż przewodniczącemu, a kopie pozostaw na stanowisku egzaminacyjnym.
Wykonaj dekorację stołu na uroczystą kolację według wykonanych rysunków projektowych na stanowisku egzaminacyjnym, oznaczonym Twoim numerem, wyposażonym w niezbędne materiały, narzędzia i sprzęt. Zachowaj kolejność wykonywanych czynności zgodnie ze sztuką.
Podczas wykonywania kompozycji przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Po wykonaniu prac związanych z wykonaniem dekoracji stołu, uporządkuj stanowisko egzaminacyjne i posegreguj odpadki na organiczne i nieorganiczne.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STY...   (DARMOWY)
TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.22 - RL.22 - OGR.4) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Uzupełnij projekt zagospodarowania fragmentu terenu.
Na podstawie dokumentacji rysunkowej zamieszczonej w arkuszu egzaminacyjnym w postaci Planu zagospodarowania terenu, uzupełnij opis przekroju A-A, na szablonie - Przekrój A-A. W opisie uwzględnij informacje dotyczące nazw elementów i materiałów użytych do wykonania nawierzchni i piaskownicy oraz ich wymiary.
Zaplanuj przebieg prac związanych z wykonaniem nawierzchni z kostki brukowej drewnianej i zapisz w tabeli - Plan wykonania nawierzchni.
Sporządź wykaz narzędzi i sprzętu niezbędnych do wykonania nawierzchni z uwzględnieniem czynności do których są przeznaczone w tabeli - Wykaz narzędzi i sprzętu.
Sporządź zestawienie kosztów bezpośrednich robocizny i materiałów związanych z wykonaniem warstwy odsączającej żwirowej i wypełnieniem piaskownicy piaskiem na podstawie danych zawartych w tabelach -Wyciąg z KNR 2-21 Piaskownice, Cennik robocizny i materiałów oraz Planu zagospodarowania terenu. Zestawienie kosztów wykonaj na zamieszczonym formularzu - Zestawienie kosztów.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.21 - RL.21 - OGR.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STY...   (DARMOWY)
TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU

TECHNIK ARCHITEKTURY KRAJOBRAZU (kwalifikacja R.21 - RL.21 - OGR.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Opracuj projekt koncepcyjny nasadzeń na podstawie zamieszczonego w arkuszu egzaminacyjnym Planu zagospodarowania terenu.
Do założenia żywopłotów obwódkowych dobierz, na podstawie danych zamieszczonych w tabeli - Wyciąg z oferty szkółki roślin ozdobnych, gatunek krzewu liściastego ozdobnego z zimozielonych liści, który uwzględnisz przy wykonywaniu projektu koncepcyjnego nasadzeń. Sporządź wykaz roślin, uzupełniając tabelę - Wykaz roślin.
Wykonaj barwną wizualizację terenu na szablonie - Projekt koncepcyjny nasadzeń - wizualizacja. Uwzględnij w legendzie oznaczenia graficzne roślin z opisem oraz skalę szablonu.
Zaplanuj czynności niezbędne przy sadzeniu pięciu krzewów róż piennych z uprawy pojemnikowej zgodnie z Planem zagospodarowania terenu. Planując czynności, przyjmij założenie, że róże są wyprowadzone przy paliku i nie wymagają dodatkowego palikowania. Zaplanowane czynności zapisz w tabeli - Plan sadzenia krzewów róż piennych.
Sporządź wykaz narzędzi i sprzętu niezbędnych do posadzenia krzewów róż piennych w tabeli - Wykaz narzędzi i sprzętu.
Sporządź zestawienie kosztów bezpośrednich robocizny i materiałów związanych z posadzeniem pięciu sztuk krzewów róż piennych na podstawie danych zawartych w tabelach - Wyciąg z KNR 2-21 Sadzenie drzew i krzewów liściastych form piennych na terenie płaskim w gruncie kat. III oraz Cennik robocizny i materiałów. Rośliny mają być posadzone do dołów o średnicy 0,3 m z całkowitą ich zaprawą. W zestawieniu należy pominąć koszty związane z palikowaniem. Zestawienie kosztów bezpośrednich robocizny i materiałów wykonaj na formularzu - Zestawienie kosztów.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 112 z 457 107 108 109 > >>
Logowanie
Nazwa Użytkownika

Hasło

Zapamiętaj mnie
Nie pamiętasz hasła?