UWAGA! - STRONA ARCHIWALNA
Wszystkie nowe materiały do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (testy pisemne, arkusze praktyczne i rozwiązania zadań) są zamieszczane na stronie:

https://www.testy.egzaminzawodowy.info

Zapraszamy do korzystania z materiałów.

Nawigacja

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) - Zadanie praktycz... (DARMOWY)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Wykonaj prace na rzecz ośrodka prowadzącego turnusy odchudzające.
Zapoznaj się z zamówieniem małżeństwa złożonym w ośrodku prowadzącym turnusy odchudzające, które znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym pod nazwą - Wstępne zamówienie usług gastronomicznych i zajęć dodatkowych.
Oblicz wartość energetyczną proponowanych dwóch zestawów obiadowych i wybierz ten zestaw, którego wartość kaloryczna nie przekracza 350 kcal. Do obliczeń wykorzystaj propozycję jadłospisu oraz wykaz wartości energetycznej w 100 g wybranych potraw i napojów. Formularz do obliczenia wartości energetycznej obiadów znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym pod nazwą - Karty oceny wartości energetycznej obiadów.
Oblicz ilość białka w posiłkach: śniadanie I, śniadanie II, obiad, podwieczorek, kolacja zaproponowanych małżeństwu. Do obliczeń ilości białka wykorzystaj propozycję jadłospisu, wykaz zawartości białka w 100 g surowca/produktu/potrawy/napoju oraz normatyw surowcowy na 10 porcji potraw. Porównaj ilość białka w posiłkach z normą jego spożycia. Druk do obliczenia ilości białka znajdziesz w arkuszu egzaminacyjnym pod nazwą - Karta kontroli ilości białka w 5 posiłkach.

Czas na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.14 - TG.15) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (DARMOWY)

TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.14 - TG.15) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamówienia klienta, informacji o imprezie i o Sopocie, zestawienia faktur i innych dokumentów, faktury z hotelu, a także planu miasta, sporządź dokumenty związane ze sprzedażą i rozliczeniem imprezy:
- voucher do hotelu,
- notę korygującą,
- zestawienie wpływów i kosztów
oraz wyznacz zaznaczając długopisem na planie Sopotu najkrótszą trasę przejazdu z hotelu na wystawę w galerii. Wymień ulice, którymi planujesz przejazd oraz określ cenę biletu na wystawę w galerii dla 1 uczestnika wycieczki w dn. 22.01.2016 r.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.13 - TG.14) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (DARMOWY)

TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.13 - TG.14) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Korzystając z zamówienia klienta, ustaleń wynikających ze współpracy biura turystycznego z kontrahentami, oferty PKP, oferty opłat za przejazdy środkami komunikacji miejskiej w Poznaniu dla grup zorganizowanych w języku obcym oraz informacji o atrakcjach turystycznych Poznania, sporządź dokumenty związane z planowaniem i realizacją wycieczki edukacyjnej dla studentów i opiekuna Studenckiego Koła Turystycznego Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa we Wrocławiu:
- zgłoszenie przejazdu grupowego koleją,
- zgłoszenie na Targi Turystyczne,
- szczegółowy program wycieczki edukacyjnej,
- kalkulację kosztów wycieczki edukacyjnej.
Druki do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (DARMOWY)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Kryształ**** w Krakowie otrzymał pisemne zamówienie na usługi hotelarskie, dotyczące zorganizowania pobytu integracyjno-szkoleniowego dla menedżerów firmy Festil oraz gościa zagranicznego - pana Christiana Lift, w sumie 21 osób.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, oferty hotelu Kryształ****, w tym cennika sal konferencyjnych w języku obcym oraz informacji na temat kontroli jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter, sporządź:
- dokument związany z przyjęciem zamówienia i organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: zlecenie rezerwacji sali konferencyjnej,
- dokument związany z przygotowaniem i podawaniem śniadań: zlecenie realizacji śniadań dla pana Christiana Lift,
- dokumenty związane z organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: zlecenie realizacji zabiegów SPA oraz kosztorys usług konferencyjnych,
- dokumenty związane z utrzymaniem czystości i porządku w jednostkach mieszkalnych: propozycję procedury sprzątania pokoju oraz kartę sprawdzenia jednostki mieszkalnej przez kierownika służby pięter.
Druki potrzebne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (DARMOWY)

TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Hotel Ines Spa **** w Wiśle otrzymał pisemne zamówienie od Pani Magdaleny Przybysz dotyczące zorganizowania pobytu dla rodziny z okazji czterdziestej rocznicy ślubu jej rodziców. Na podstawie złożonego zamówienia na usługi hotelarskie, oferty hotelu Ines Spa **** w Wiśle w języku obcym, cennika usług hotelu oraz stawek podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i rezerwacją usług hotelarskich: grafik rezerwacji, formularz rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji,
- dokumenty związane z zarejestrowaniem gości: propozycję procedury check-in gości oraz kartę pobytu wypełnioną dla Magdaleny Przybysz,
- dokument związany z rozliczeniem pobytu gości: fakturę.
Druki potrzebne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym. Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Strona 246 z 457

241

242

243

Logowanie