|
|
TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.14 - TG.15) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (DARMOWY)
 TECHNIK OBSŁUGI TURYSTYCZNEJ (kwalifikacja T.14 - TG.15) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami. Korzystając z zamówienia wycieczki szkolnej, informacji o biurze turystycznym oraz złożonej przez klienta reklamacji usług turystycznych w języku obcym, która została przyjęta przez biuro, sporządź:
- umowę o organizację imprezy turystycznej dla grupy szkolnej,
- umowę zlecenia dla pilota wycieczek,
- odpowiedź na reklamację klienta,
- fakturę korygującą do faktury - procedura marży dla biur podróży.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym.
Wszystkie dokumenty sporządź w języku polskim.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)
TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (DARMOWY)
 TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.12 - TG.13 - HGT.3) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami. Hotel Tilia*** Medical SPA w Lipowej otrzymał zamówienie na zorganizowanie wczasów odchudzających wraz z dodatkowymi usługami.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie, danych potrzebnych do zawarcia umowy wypożyczenia rowerów, oferty hotelu Tilia*** Medical SPA, harmonogramu sprzątania części ogólnodostępnej hotelu, informacji dla pracowników służby pięter oraz zamówienia klamkowego w języku obcym na śniadanie do pokoju pani Isabel Slender sporządź:
- dokumenty związane przyjęciem i organizacją usług dodatkowych w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie: kosztorys zamówionych usług związanych z organizacją wczasów odchudzających, kartę zlecenia organizacji bankietu, list powitalny oraz umowę wypożyczenia rowerów,
- dokument związany z utrzymaniem czystości i porządku: listę kontrolną służby pięter (część ogólnodostępna),
- dokument związany z przygotowywaniem i podawaniem śniadań: zamówienie na zestaw śniadaniowy do pokoju pani Isabel Slender.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym. Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)
TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (DARMOWY)
TECHNIK HOTELARSTWA (kwalifikacja T.11 - TG.12 - HGT.6) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami. Hotel Centrum**** we Wrocławiu otrzymał od Biura Rachunkowego Lexus z Krakowa pisemne zamówienie na usługi hotelarskie.
Korzystając z zamówienia na usługi hotelarskie w języku obcym, danych gości hotelowych, oferty hotelu Centrum **** we Wrocławiu, w tym cennika usług oraz stawek podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych, sporządź:
- dokumenty związane z przyjęciem zamówienia i rezerwacją usług hotelarskich: formularz rezerwacyjny, grafik pokoi, potwierdzenie rezerwacji,
- dokumenty związane z rejestracją i pobytem gości: kartę rejestracyjną sporządzoną dla Jacka Wasztyla i kartę pobytu dla Anny Wasztyl,
- dokument związany z rozliczeniem pobytu gości: fakturę.
Druki niezbędne do sporządzenia dokumentów znajdują się w arkuszu egzaminacyjnym. Wszystkie dokumenty należy sporządzić w języku polskim.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 150 minut.
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)
TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne ... (DARMOWY)
 TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami. Zgodnie z zamieszczonymi recepturami, wykonaj 2 zestawy potraw składających się z pulpetów wieprzowych w sosie potrawkowym, kaszy gryczanej na sypko, surówki z białej kapusty, marchwi i jabłka.
Stanowisko do wykonania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą. Kaszę i wodę odważ (odmierz) sam.
Dobierz do sporządzonych potraw zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała pulpety wieprzowe w sosie potrawkowym, kaszę gryczaną na sypko, surówkę z białej kapusty, marchwi i jabłka.
Gorące zestawy potraw oraz surówkę podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.
Zgłoś Przewodniczącemu ZN przez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp i ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)
FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (DARMOWY)
 FLORYSTA (kwalifikacja R.26 - RL.26 - OGR.1) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami. Kwiaciarnia przyjęła zamówienie na wykonanie kompozycji kwiatowej na stół bufetowy. Życzeniem klienta jest, aby kompozycja równoległa była wykonana na planie koła.
Zgodnie z zamówieniem i wykazem dostępnego materiału florystycznego wykonaj w skali 1:5 rysunki projektowe (zachowując odpowiednie proporcje): widok z boku i rzut z góry z legendą właściwą dla danego rysunku. Rysunki projektowe wykonaj na papierze samokopiującym.
Sporządź kosztorys wykonania kompozycji kwiatowej, korzystając z danych zamieszczonych w arkuszu egzaminacyjnym i materiałów dostępnych na stanowisku egzaminacyjnym. Kosztorys sporządź w tabeli, na papierze samokopiującym, którą znajdziesz pod nazwą - Kosztorys.
Po wykonaniu rysunków projektowych i kosztorysu zgłoś przewodniczącemu ZN, przez podniesienie ręki, gotowość do wykonania kompozycji kwiatowej. Rysunki projektowe i kosztorys przekaż przewodniczącemu, a kopie pozostaw na stanowisku egzaminacyjnym.
Wykonaj kompozycję kwiatową na stół bufetowy według wykonanego rysunku projektowego na stanowisku egzaminacyjnym, oznaczonym Twoim numerem, wyposażonym w niezbędne materiały, narzędzia i sprzęt. Zachowaj kolejność wykonywanych czynności zgodnie ze sztuką. Podczas wykonywania kompozycji przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Po zakończeniu prac związanych z wykonaniem kompozycji na stół bufetowy, uporządkuj stanowisko egzaminacyjne i posegreguj odpadki na organiczne i nieorganiczne.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut
(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)
|
|
ADMINISTRACJI
