UWAGA! - STRONA ARCHIWALNA
Wszystkie nowe materiały do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie (testy pisemne, arkusze praktyczne i rozwiązania zadań) są zamieszczane na stronie:

https://www.testy.egzaminzawodowy.info

Zapraszamy do korzystania z materiałów.

Nawigacja

ZADANIA PRAKTYCZNE

ROZWIĄZANIA ZADAŃ

MATERIAŁY UCZNIÓW

INFORMACJE

TESTY TEORETYCZNE

ZADANIA PRAKTYCZNE	ROZWIĄZANIA ZADAŃ
INFORMACJE	TESTY TEORETYCZNE

Przykładowe rozwiązania zadań

Lista wszystkich dostępnych rozwiązań zadań do pobrania:

UWAGA: Arkusze zawierają rozwiązanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale są zgodne także z pozostałymi kwalifikacjami.

Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2014 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2019 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 CZERWIEC 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 PAŹDZIERNIK 2016 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 PAŹDZIERNIK 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2014 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 STYCZEŃ 2020 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 WRZESIEŃ 2015 (kwalifikacja T.15 - TG.16 - HGT.12) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 1 WRZESIEŃ 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 CZERWIEC 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 CZERWIEC 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 CZERWIEC 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 2 WRZESIEŃ 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 CZERWIEC 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 STYCZEŃ 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 3 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 CZERWIEC 2015 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 STYCZEŃ 2018 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 4 STYCZEŃ 2019 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 5 CZERWIEC 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 5 CZERWIEC 2017 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Klucz oceniania do zadania nr 5 STYCZEŃ 2016 (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) (Darmowy)
Przykładowe rozwiązanie uczniowskie zadania nr 1 CZERWIEC 2007 (Darmowy)
Przykładowe rozwiązanie uczniowskie zadania nr 1 CZERWIEC 2009 (Darmowy)
Przykładowe rozwiązanie zadania próbnego (Darmowy)

Poniżej możesz zobaczyć skrócone wersje niektórych rozwiązań zadań.

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne ... (DARMOWY)

TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (kwalifikacja T.6 - TG.7 - HGT.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2014 + klucz oceniania (kwalifikacje w zawodzie)

UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.

Zgodnie z zamieszczonymi recepturami wykonaj po trzy zestawy potraw składających się z placków ziemniaczanych i kisielu porzeczkowego. Stanowisko do wykonywania potraw masz przygotowane: surowce odważone i odmierzone zgodnie z recepturą, jaja zdezynfekowano. Dobierz zastawę stołową, wyporcjuj w taki sposób, aby każda porcja zawierała trzy placki ziemniaczane i kisiel porzeczkowy. Gotowe potrawy: gorące placki i ostudzony kisiel podaj w wybranych naczyniach, podaj do nich sztućce.

Zgłoś Przewodniczącemu ZNCP poprzez podniesienie ręki gotowość do ekspedycji potraw.
Podczas wykonywania zadania przestrzegaj zasad organizacji pracy, bhp, ppoż. oraz ochrony środowiska. Po zakończeniu pracy uporządkuj stanowisko.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 120 minut.

(Aby przeczytać ciąg dalszy artykułu kliknij poniżej CZYTAJ DALEJ)

Logowanie