TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2010
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)

Pani Agnieszka Ostrowska złożyła pisemne zamówienie na usługi do Hotelu Bałtyk w Krynicy Morskiej. Dokonała rezerwacji pokoju dla siebie oraz jej zagranicznych gości. Dane osobowe gości w zależności od wybranego języka obcego zawarte w Załączniku 2.
Goście w określonym terminie będą przebywali w hotelu oraz skorzystają ze wszystkich wcześniej zaplanowanych usług. Dodatkowo pani Agnieszka Ostrowska dnia 07 października złoży do depozytu kamerę Samsung o wartości 1 200 zł, którą odbierze 09 października. Pani Ostrowska i jej zagraniczni goście 10 października będą musieli wcześnie wyjechać, dlatego zamówią budzenie na godz. 5:00 oraz taksówkę na godz. 6:00.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gości w hotelu. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.

Projekt realizacji prac egzaminu zawodowego powinien zawierać:

1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
2. Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji.
3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: pani Ostrowskiej i jej zagranicznych gości.
4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia.
5. Zaproszenie do skorzystania z usług hotelu dla zagranicznych gości w wybranym języku obcym.
6. ..................................

ZOBACZ TEŻ:

• OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
• Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2018
• Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2017
• Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2017
• Test teoretyczny - czerwiec 2014
• Test teoretyczny - czerwiec 2015
• Test teoretyczny - czerwiec 2007

 29-03-2010 · · ·