TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2010
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Pani Agnieszka Ostrowska złożyła pisemne zamówienie na usługi do
Hotelu Bałtyk w Krynicy Morskiej. Dokonała rezerwacji pokoju dla siebie
oraz jej zagranicznych gości. Dane osobowe gości w zależności od
wybranego języka obcego zawarte w Załączniku 2.
Goście w określonym terminie będą przebywali w hotelu oraz skorzystają
ze wszystkich wcześniej zaplanowanych usług. Dodatkowo pani Agnieszka
Ostrowska dnia 07 października złoży do depozytu kamerę Samsung o
wartości 1 200 zł, którą odbierze 09 października. Pani Ostrowska i jej
zagraniczni goście 10 października będą musieli wcześnie wyjechać,
dlatego zamówią budzenie na godz. 5:00 oraz taksówkę na godz. 6:00.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gości w hotelu. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt realizacji prac egzaminu zawodowego powinien zawierać:
- Tytuł pracy egzaminacyjnej.
- Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji.
- Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: pani Ostrowskiej i jej zagranicznych gości.
- Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia.
- Zaproszenie do skorzystania z usług hotelu dla zagranicznych gości w wybranym języku obcym.
- Procedurę przyjęcia do hotelu pani Ostrowskiej i jej zagranicznych gości oraz procedurę wymeldowania ich z hotelu.
- Komplet dokumentów związanych z zameldowaniem, pobytem w hotelu i rozliczeniem gości.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
- Zamówienie klienta na usługi hotelarskie -Załącznik 1
- Listę gości zawierającą dane osobowe pani Ostrowskiej i jej zagranicznych gości w zależności od wybranego języka obcego - Załącznik 2
- Ofertę Hotelu Bałtyk - Załącznik 3
- Informacje do napisania zaproszenia do skorzystania z usług hotelu dla zagranicznych gości - Załącznik 4
- Druk firmowy hotelu na papierze samokopiującym do napisania zaproszenia do skorzystania z usług hotelu w języku obcym.
- Zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ do wypełnienia druki i formularze: formularz rezerwacyjny, wyciąg z grafiku rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, kartę meldunkową, kartę pobytu, kwit depozytowy, druk faktury VAT.
Uwaga!
Kartę meldunkową należy wypełnić tylko dla jednej osoby.
Kartę pobytu należy wypełnić tylko dla jednej osoby.
Stronę księgi meldunkowej należy wypełnić dla trzech osób, (pani
Ostrowskiej i jej zagranicznych gości).
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut.
| POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
| Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
| PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
| PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 październik 2016
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2019
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - pzadanie praktyczne nr 1 + klucz odpowi...
- Przykładowe rozwiązanie (zadanie nr 1 czerwie 2010)
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2014
- Przykładowe rozwiązanie (zadanie nr 1 czerwiec 2009)
29-03-2010 ·
· 
· 