TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (kwalifikacja T.2 - TG.2 - SPC.2) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2017 (kwalifikacje w zawodzie)
UWAGA: Arkusz zawiera zadanie z pierwszej wymienionej kwalifikacji, ale jest zgodny także z pozostałymi kwalifikacjami.
Korzystając z informacji zawartych w zamówieniu i dokumentacji techniczno-technologicznej oraz wyposażenia stanowiska egzaminacyjnego, wykonaj następujące prace:
1. uzupełnij Schemat technologiczny produkcji soku pomidorowego w opakowaniach szklanych,
2. wypełnij Tabelę 2. Zapotrzebowanie na opakowania jednostkowe i zbiorcze,
3. dokonaj obsługi przygotowanej na stanowisku maszyny/urządzenia, wykorzystując surowce i materiały dostępne na stanowisku.
Sprzętu, narzędzi i urządzeń używaj zgodnie z przeznaczeniem, przestrzegaj zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i ochrony środowiska.
Po wykonaniu zadania uporządkuj stanowisko pracy.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
POBIERZ KLUCZ OCENIANIA DO ZADANIA |
PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2007
- Kwalifikacja t.5 - tg.5 - spc.4 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2018
- Kwalifikacja t.16 - tg.17 - spc.7 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2017
- Kwalifikacja t.2 - tg.2 - spc.2 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2015
- Kwalifikacja t.4 - tg.4 - spc.1 - zadanie praktyczne nr 2 czerwiec 2016
- Kwalifikacja t.16 - tg.17 - spc.7 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2019