
TECHNIK HOTELARSTWA) - Zadanie praktyczne nr 1 CZERWIEC 2015
Pan Tadeusz Rybiński złożył zamówienie na usługi hotelu Bocianie Gniazdo**" w miejscowości Stare Juchy, gdzie wraz z małżonką, córką, bratem i jego żoną planują pobyt w terminie od 7 do 10 września 2015 r.
Podczas pobytu w hotelu goście skorzystają ze wszystkich zamówionych usług - Załącznik 1. Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gości hotelu Bocianie Gniazdo**" w Starych Juchach - pana Rybińskiego wraz z rodziną w terminie od 7 do 10 września 2015 r. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rejestracją, pobytem, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt realizacji prac powinien zawierać:
1. Tytuł pracy egzaminacyjnej.
2. Założenia, wynikające z treści zadania i dokumentacji.
3. Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą pana Rybińskiego z rodziną tj.:
a) czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie,
b) czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem gości w dniu ich przyjazdu do hotelu,
c) czynności pracowników hotelu związane ze świadczeniem usług w trakcie pobytu gości,
d) czynności pracowników recepcji związane z wyjazdem gości z hotelu.
4. Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia tj.: grafik rezerwacji pokot, karta rezerwacyjna, potwierdzenie rezerwacji.
5. Komplet dokumentów związanych z rejestracją i pobytem rodziny Rybińskich w hotelu tj.: karta pobytu wypełniona dla pana Tadeusza Rybińskiego, kwit parkingowy, kwit realizacji usługi SPA.
6. Komplet dokumentów związanych z rozliczeniem pobytu rodziny Rybińskich w hotelu oraz sprzedażą usług hotelarskich tj.: faktura.
7. Zaproszenie do skorzystania z usług hotelu skierowane do pani Caroline Rybińskiej w języku obcym.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
Zamówienie na usługi hotelarskie - Załącznik 1.
Ofertę hotelu Bocianie Gniazdo**** w Starych Juchach - Załącznik 2.
Stawki podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych - Załącznik 3.
Informację do napisania zaproszenia do skorzystania
z usług hotelu w języku obcym. - Załącznik 4.
oraz zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ do wypełnienia lub sporządzenia druki i formularze:
- grafik rezerwacji pokoi, kartę rezerwacyjną,
- druk firmowy do napisania potwierdzenia rezerwacji,
- kartę pobytu,
- kwit parkingowy,
- kwit realizacji usługi SPA,
- fakturę,
- druk firmowy do napisania zapraszania do skorzystania z usług hotelu - ostatnia strona KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ.
Sporządzone dokumenty podpisz J. Kowalski.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 240 minut.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Podstawa kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2015
- Zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2009
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2014
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2014
- Zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2010