TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2012
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Przedsiębiorstwo Budowlane "Budomaks" sp. z o.o. z Kalisza złożyło pisemne zamówienie (Załącznik 1) na usługi hotelu "Kamienica"*** w Łodzi w terminie od 13.05.2012 r. do 16.05.2012 r. dla swoich pracowników Grzegorza Lipy oraz Johna
Roberts'a.
W wyznaczonym terminie goście będą przebywali w hotelu i skorzystają z zamówionych przez przedsiębiorstwo usług. W dniu przyjazdu pan Grzegorz Lipa prywatnie skorzysta z minibaru (2 butelki wody mineralnej), za które zapłaci indywidualnie. W drugim dniu pobytu do restauracji hotelowej goście zaproszą na obiad trzech kontrahentów. Rachunek za obiad zaproszonych kontrahentów doliczony zostanie do rachunku zleceniodawcy - przedsiębiorstwa "Budomaks".
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gości, Grzegorza Lipy oraz Johna Roberts'a w hotelu "Kamienica"*** w Łodzi w terminie od 13.05.2012 r. do 16.05.2012 r.
Sporządź dokumenty związanie z przyjęciem zamówienia, zameldowaniem, pobytem, rozliczeniem usług oraz sprzedażą usług hotelarskich, z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt prac powinien zawierać:
- Tytuł pracy egzaminacyjnej.
- Założenia wynikające z treści zadania i dokumentacji.
- Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości.
- ...........................
Zaloguj się jeżeli posiadasz konto lub zarejestruj się.
POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
TEST TEORETYCZNY STYCZEŃ 2012 |
PODYSKUTUJ NA FORUM |