TECHNIK HOTELARSTWA - CZERWIEC 2014
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Pan Adam Zwoliński złożył pisemne zamówienie na usługi hotelarskie w hotelu Wanda***** w Krakowie dla swoich rodziców, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich, w terminie od 08.09.2014 r. do 10.09.2014 r. zgodnie z Załącznikiem 1.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w hotelu Wanda***** w Krakowie. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu gości z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt realizacji prac powinien zawierać:
- Tytuł pracy egzaminacyjnej.
- Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
- Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości, państwa Anny i Tomasza Zwolińskich tj.:
- czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem zamówienia na usługi hotelarskie,
- czynności pracowników recepcji związane z przyjęciem gości w dniu ich przyjazdu do hotelu,
- czynności pracowników recepcji związane z wyjazdem gości z hotelu. - Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia, tj.:
- formularz rezerwacji,
- grafik rezerwacji - wrzesień 2014 r.,
- potwierdzenie rezerwacji,
- zlecenie realizacji wstawki. - List powitalny dla państwa Anny i Tomasza Zwolińskich w języku obcym.
- Harmonogram prac poszczególnych działów hotelu odpowiedzialnych za realizację zamówienia.
- Komplet dokumentów związanych z rejestracją, pobytem i rozliczeniem pobytu państwa Anny i Tomasza Zwolińskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia, tj.:
- karta rejestracyjna,
- karta pobytu,
- faktura.
Dokumenty rejestracyjne należy wypełnić tylko dla pana Tomasza Zwolińskiego.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
- Zamówienie na usługi hotelarskie - Załącznik 1.
- Ofertę hotelu Wanda***** w Krakowie - Załącznik 2.
- Stawki podatku VAT dla usług podstawowych i dodatkowych - Załącznik 3.
- Informacje do napisania listu powitalnego w języku obcym - Załącznik 4.
- zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ do wypełnienia lub sporządzenia druki i formularze:
- formularz rezerwacji,
- grafik rezerwacji - wrzesień 2014 r.,
- druk firmowy do napisania potwierdzenia rezerwacji,
- zlecenie realizacji wstawki,
- harmonogram prac poszczególnych działów hotelu odpowiedzialnych za realizację zamówienia,
- kartę rejestracyjną,
- kartę pobytu,
- fakturę,
- druk firmowy do napisania listu powitalnego.
Czas przeznaczony do wykonania zadania wynosi 240 minut.
| POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
| Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
| PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
| PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2014
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 październik 2013
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2015
- Zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2012
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2016
- Kwalifikacja t.11 - tg.12 - hgt.6 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2017
15-07-2014 ·
· 
· 