TECHNIK HOTELARSTWA - STYCZEŃ 2011
Zadanie nr 1 (egzamin zawodowy)
Pani Maria Kowalska złożyła pisemne zamówienie na usługi do Hotelu Odra*** we Wrocławiu w dniu 16.04.2010 r., w którym dokonała rezerwacji pokoju jednoosobowego dla siebie oraz apartamentu dla Państwa Walker1 w terminie od 12 do 16 września 2010 r. Goście w określonym terminie przebywali w hotelu oraz skorzystali ze wszystkich wcześniej zamówionych usług.
Opracuj projekt realizacji prac związanych z kompleksową obsługą gości w Hotelu Odra***. Sporządź dokumenty związane z przyjęciem zamówienia, rozliczeniem pobytu gości oraz sprzedażą usług hotelarskich z uwzględnieniem rodzaju usług i zamówienia.
Projekt realizacji prac egzaminu zawodowego powinien zawierać:
- Tytuł pracy egzaminacyjnej.
- Założenia wynikające z treści zadania i załączonej dokumentacji.
- Wykaz działań hotelu związanych z kompleksową obsługą gości: Pani Kowalskiej i Państwa Walker1.
- Komplet dokumentów związanych z przyjęciem zamówienia (grafik rezerwacji, formularz rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, kosztorys).
- Zaproszenie skierowane do zagranicznych gości w języku obcym2, sporządzone na papierze samokopiującym.
- Propozycję procedury przyjęcia Pani Kowalskiej i Państwa Walker1 do hotelu oraz propozycję procedury wymeldowania gości z hotelu.
- Komplet dokumentów związanych z zameldowaniem i rozliczeniem pobytu Pani Kowalskiej i Państwa Walker1 w hotelu (karta meldunkowa, karty pobytu, faktura VAT.
Do wykonania zadania wykorzystaj:
- Załącznik 1. Zamówienie na usługi hotelarskie
- Załącznik 2. Dane gości
- Załącznik 3. Ofertę Hotelu Odra***
- Załącznik 4. Stawki podatku VAT dla usług podstawowych i fakultatywnych
- Załącznik 5. Informacje do napisania zaproszenia w języku obcym
Zamieszczone w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ do wypełnienia druki i formularze:grafik rezerwacji - wrzesień 2010, formularz rezerwacji, potwierdzenie rezerwacji, kosztorys, karta meldunkowa, karty pobytu, faktura VAT.
Czas przeznaczony na wykonanie zadania 240 minut.
| POBIERZ ZADANIE Z ZAŁĄCZNIKAMI |
| Pełna wersja zawiera tylko treść zadania z załącznikami (bez rozwiązania). Niektóre arkusze dostępne w Portalu nie zawierają KARTY PRACY EGZAMINACYJNEJ. |
| PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA |
| PODYSKUTUJ NA FORUM |
ZOBACZ TEŻ:
- OGÓLNE INFORMACJE O EGZAMINIE ZAWODOWYM
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2017
- Zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2015
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 czerwiec 2015
- Kwalifikacja t.12 - tg.13 - hgt.3 - zadanie praktyczne nr 1 wrzesień 2015
- Przykładowe rozwiązanie (zadanie próbne nr 1)
- Zadanie praktyczne nr 1 styczeń 2014
06-03-2011 ·
· 
· 